Ingredientes:
- 4 X de polvilho
- 4 x de queijo minas curado em cubinhos
- 5 ovos
- 2 X de leite
- 1 X de óleo
- sal a gosto
Modo de fazer:
- Ferva o leite com o óleo. Coloque o polvilho em uma vasilha e despeje o leite e óleo ferventes em cima do polvilho. Misture bem e deixe a massa esfriar.
- Amasse com as mãos, acrescentando os ovos, uma pitada de sal, e o queijo aos poucos.
- Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo, margarina ou manteiga. Leve ao forno pré-aquecido, até dourar, em fogo médio-alto.
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